Pour la famille Dolfi, gardienne de cette institution depuis 2000, tout transformer soi-même, de la fève à la tablette, est un véritable gage de qualité. Ainsi, de la sélection des coopératives et des matières premières, à l’assemblage des origines, l’ajustement des saveurs pour obtenir la couverture désirée ou un délicieux praliné, la Maison maîtrise tout afin de garantir l’excellence de ses produits : bonbons de chocolat et pralinés, pâtes à tartiner, confiseries, pâtes de fruits, glaces, macarons, cakes…
Services
- Boutique en ligne
Tarifs
Coffret de chocolats assortis 280 g : Nos ganaches et pralinés n'auront plus de secret pour vous avec ce coffret de chocolats assortis. Découvrez l'étendue de notre savoir-faire chocolatier au travers de ces différentes recettes de ganaches, de pralinés à l'ancienne, fin ou feuilleté et de pâtes d'amandes.
Pâte à tartiner originale : Redécouvrez la pâte à tartiner ! Notre recette traditionnelle au goût puissant de chocolat avec son cacao fin et ses noisettes du Piémont. Évidemment, notre pâte à tartiner est préparée sans huile de palme !
Coffret spécialités 370 g : Ce coffret particulièrement croquant associe plusieurs de nos spécialités au chocolat : grignotines, bûchettes pralinées, orangettes, florentins et mendiants.
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 20h. Le dimanche de 10h à 19h30.
Horaires pendant les fêtes et jours fériés à consulter sur le site internet : https://www.lameredefamille.com/fr/magasins.
