Sabía que…
Dos restaurantes de Vincennes figuran en la Guía Michelin: La Rigadelle, «plato de calidad» por sus especialidades de pescado y L’Ours, 1 estrella, para una experiencia inolvidable. Reserve una mesa cerca de los fogones para ver al chef trabajando y no se marche sin echar un vistazo a la súper moderna bodega subterránea.
¡Para probar!
Clases de adultos y niños, masterclass, desafíos estilo «Masterchef»… Entre en la cocina en L’Atelier AD. En Vincennes, ¡usted es el Chef!
Un restaurante para cada ocasión
¿Elegir un restaurante en Vincennes? Difícil, las cartas son tan atractivas y los platos tan refinados… ¿Por qué no instalarse en la terraza de Le CO2 para disfrutar de un buñuelo de alas de raya, seguido de un finger de plátano-chocolate-avellana? ¿O igual prefiere el entorno retro y elegante de Le Château des Vignerons para degustar un plato de cerdo al horno o un filete de trucha con salsa de jengibre? Los amantes de la tierra pasarán por Chez Comus, L’Ardoise, La Cadole o incluso La Table des Troys y su bonita terraza situada frente al castillo. Para un momento de intimidad igual prefiere Maëzaly, tan elegante y generoso.
Una delicia de diversidad
Los vegetarianos encontrarán su felicidad con el menú vegetariano de Les Fées Papilles y los más atrevidos probarán La Bascule, repleta de inéditos sabores de la tierra y del mar, como el cochinillo con salsa de cangrejo o el carpaccio de ternera mi-cuit, con salsa de atún. ¿Ganas de un reconfortante y copioso brunch en familia o con amigos? Entonces pase por Le Club Foch, ideal también para las largas veladas de verano gracias a su bonita terraza iluminada con farolillos.
¡Italia en los fogones!
Del Pozzo, con chef de origen calabrés le deleitará con una fabulosa milhoja de parmesano y atún marinado o con un tortelli di Faraona. ¡Todo ello frente al Château de Vincennes! En Alessandro, la madre está en el comedor junto a sus hijos y sobrinos en la cocina o en el servicio: una bonita historia de familia, con sabrosos platos, pan y pasta casera… ¡Delizioso!
